Matcha Golden Milk Blondies

45 minut

Czy próbowałeś kiedyś blondies? Są podobne do tradycyjnych brownie, ale przygotowane z białą czekoladą: miękkie, słodkie i pełne tekstury – prawdziwa uczta dla podniebienia.

W tym przepisie nadajemy im wyjątkowy charakter, dodając Matcha Golden Milk, czyli rozgrzewającą mieszankę przypraw, którą uwielbiamy, wraz z odrobiną czystej matchy, która dodaje koloru i unikalnego smaku. Idealne, by zaskoczyć przyjaciół, rodzinę lub po prostu sprawić sobie słodką przyjemność.

Składniki

200 g białej czekolady
3 jajka
75 g mąki
115 g masła
60 g cukru
Garść orzechów włoskich
3 g Matcha Golden Milk

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 180 °C i podziel 200 g białej czekolady na dwie porcje po 100 g. Odłóż jedną na bok i rozpuść drugą z masłem. Odstaw na chwilę do lekkiego ostudzenia.

W innej misce ubij jajka z cukrem, aż będą jasne i puszyste.

Stopniowo wmieszaj mieszankę czekolady i masła do jajek z cukrem. Dodaj przesianą mąkę i 3 g Matcha Golden Milk, aż powstanie gładka masa. Wmieszaj posiekane orzechy i odłożoną białą czekoladę.

Piec przez około 30 minut lub aż wbity patyczek będzie suchy. Odstaw na chwilę do lekkiego ostudzenia, pokrój na kwadraty i podawaj samodzielnie lub z lodami.