Ricette Sane
cetriolo e tonno, tipo quella cosa che fai quando non sai cosa fare
Niente di speciale raga ma ieri sera ho messo insieme sta cosa e me la sono portata oggi a pranzo in agenzia e tipo… è piaciuta anche ai colleghi quin…
banana e matcha, smoothie che non sapevo di voler fare
Valentina ha comprato un altro barattolo di matcha. Neh, un altro. Quindi ho pensato beh, lo finisco io almeno. Ho frullato: banana congelata, latte…
avocado e gamberi, veloce veloce
Questa settimana stavo cercando qualcosa di freddo da portare in ufficio che non fosse la solita insalata, e alla fine ho fatto una cosa tipo: avocado…
nessuno mi aveva detto questa cosa sullo stretching
Anni che corro lungo l'Arno e finivo l'allenamento, bevevo acqua e basta. Cioè proprio stop, neanche un minuto di mobilità. Da un mese ho iniziato a…
il recupero post allenamento, questa roba che nessuno ti spiega davvero
Daje quindi ieri ho fatto una sessione pesante — tipo pesante pesante, gambe e poi un po' di cardio alla fine perché evidentemente voglio soffrire — e…
pesche e mozzarella, ci sono cascata anche io
Sì lo so, sembra una di quelle cose da food blogger con troppo tempo libero. Invece ci ho messo tipo quattro minuti. Pesca nettarina a fette, mozzare…
dopo l'allenamento mi dimentico sempre di fare questa cosa
La pelle sudata. Cioè, mi lavo, mi cambio, bevo il mio smoothie — ma la skincare post-workout la salto quasi sempre. E in estate è una roba che si sen…
ok il farro l'ho già fatto ma questa variante è diversa
Avevo detto che non l'avrei ripostato, però questa versione è cambiata abbastanza da meritare un post a parte. Stavo finendo dei peperoni arrosto ava…
anguria e feta, cioè l'insalata che non sapevo di volere
Valentina ha comprato l'anguria per i bambini, naturalmente i bambini hanno mangiato tipo tre fette e poi sono spariti a fare altro. Risultato: mezzo…
farro estivo, finalmente una cosa che regge in frigo
Raga il farro è quella cosa che faccio ogni tanto quando ho voglia di cucinare ma tipo voglia vera, non quella finta delle 22:30. Ci vuole un po' più…
anguria e avocado, lo so lo so
Sembrano due cose che non c'entrano nulla ma giuro che funziona. Avevo mezza anguria da finire e un avocado che stava diventando troppo morbido — tipo…
melone e cetriolo, dai fidatevi
Avevo il melone da finire — già il terzo questa settimana, cioè agosto — e due cetrioli in frigo. Li ho tagliati a cubetti, un filo d'olio, limone, fo…
mais e pomodorini, cioè insalata o no
Avevo una pannocchia avanzata dalla griglia di ieri sera e niente voglia di stare ai fornelli. Caldo bestiale, i bambini che correvano per casa, Valen…
cetriolo e anguria, no davvero
Avevo mezza anguria da finire e due cetrioli che stavano per diventare gialli. Niente voglia di accendere il forno, niente voglia di pensare. Ho tagl…
pesche e rucola, ci son finito per caso
Esperimento del giorno: insalata con pesche noci, rucola selvaggia, scaglie di parmigiano stagionato e un filo di aceto balsamico invecchiato. Ero co…
fichi e limone, fidatevi
Avevo i fichi maturi da ieri, tipo troppo maturi, quasi non li usavo più. Li ho buttati nel frullatore con il succo di mezzo limone, un po' di latte d…
melone e feta, tipo aspetta
Avevo il melone da finire e niente voglia di cucinare. Ho visto la feta in frigo e ho pensato boh, peggio di melone e prosciutto frullato non può anda…
melone e prosciutto ma frullato, sì
Ok lo so che sembra strano. Ma era caldo, avevo mezzo melone in frigo e due fette di prosciutto crudo avanzate e boh, ho frullato tutto con un po' di…
pesche e ricotta, fine
Ricetta di sopravvivenza: pesca matura tagliata, ricotta, un filo di miele e qualche foglia di menta se ce l'hai. Con Leone sul fianco non riesco a f…
farro estivo, il mio salvavita di luglio
Il farro in estate sembra strano ma vi giuro che è una delle cose più buone che potete preparare la domenica e tenervi in frigo per tutta la settimana…