melone e prosciutto ma frullato, sì

Ok lo so che sembra strano. Ma era caldo, avevo mezzo melone in frigo e due fette di prosciutto crudo avanzate e boh, ho frullato tutto con un po' di acqua fredda e una spruzzata di lime. Viene fuori una cosa tipo gazpacho dolce-salato che — giuro — è troppo buona. Fresca, leggera, si beve in due secondi. L'unica cosa: il prosciutto va messo poco, tipo una fetta e mezza al massimo, se no copre tutto il sapore del melone e diventa strano in un modo che non convince. Per me è diventato il pre-surf delle 17, quando fa ancora troppo caldo per mangiare qualcosa di solido.