Rotkohl mal warm — hat mich selbst überrascht

Rotkohl hab ich eigentlich immer nur als Salat gegessen, aber diese Woche mal kurz angebraten mit Apfel, Zwiebel und Kreuzkümmel. Dazu Hähnchenbrust vom Grill und Süßkartoffel. Makros (ca. 1 Portion): - Protein: ~42g - Carbs: ~38g - Fett: ~8g Das Rotkohl wird beim Anbraten irgendwie süßlich, keine Ahnung warum genau aber es passt halt echt gut zum Hähnchen. War eher zufällig entstanden weil ich keinen Bock mehr auf Brokkoli hatte. Kochzeit ungefähr 20 Minuten, alles auf einmal gemacht und direkt in die Box.