overnight oats redde mijn ochtend letterlijk

Ik ben echt geen ochtendmens. Nooit geweest ook. Maar sinds ik dit doe de avond ervoor is het gewoon... makkelijker? Het is zo simpel dat ik er bijna niet over wil posten maar hier zijn we dan. Havermout in een potje, plantaardige melk eroverheen, een lepel chiazaad, beetje honing en dan gewoon in de koelkast. 's Ochtends pak je het erbij en gooit er wat fruit op. Bevroren mango werkt trouwens net zo goed als vers, zeg ik voor de mensen die net als ik nooit vers fruit op het juiste moment hebben. Het licht was gistermorgen zo mooi in de keuken dat ik er ff een foto van maakte. Te mooi om niet vast te leggen eigenlijk. Ik gebruik altijd 60g havermout op 150ml hafermilk (of wat je in huis hebt), de rest doe je gewoon op gevoel.