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Katharina P.
14 dni temu · Gesunde Rezepte
Grüner Smoothie mit Matcha — meine Kyoto Version
Also ich hab das zum ersten Mal in Kyoto getrunken, in so einem kleinen Café neben dem Nishiki-Markt. Die haben da einfach Spinat, Gurke und Matcha zusammengeworfen und ich dachte — ok, klingt nach gar nichts. War aber echt gut.
Meine Hamburger Version davon:
Handvoll Spinat, halbe Gurke, 1 Banane (eingefroren, macht's cremiger), 1 TL Matcha (kulinarischer reicht hier), Hafermilch, bisschen Ingwer, frisch wenn möglich.
Alles rein, fertig. Yuki hat kurz reingeschnuppert und war nicht beeindruckt, aber Yuki frisst auch nur eine Sorte Trockenfutter also ist ihre Meinung hier limitiert.
Das Grün ist halt intensiv. Sieht aus wie etwas das man nicht trinken sollte, tut mir aber gut morgens wenn ich keine Zeit hab richtig zu frühstücken.

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