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Monika B.
3 dni temu · Gesunde Rezepte
Dieser Matcha Smoothie ist eigentlich kein Smoothie
Also ich nenn's Smoothie aber eigentlich ist es halt einfach alles was ich heute Morgen noch im Kühlschrank hatte — püriert.
Gefrorene Banane (immer ein paar im Gefrierach), frische Minze vom Balkon, ein Löffelchen Matcha, etwas Hafermilch. Fertig. Leonie hat gefragt ob das Froscheis ist wegen der Farbe 😄
Das Schöne im Frühling ist echt, dass die Minze auf dem Balkon endlich wieder richtig loslegt. Meine Oma hätte das nie in einen Smoothie geschmissen — Minze kam bei ihr in den Kräutertee, basta. Aber ich find die Kombination mit Matcha irgendwie stimmig, nicht zu süß, nicht zu bitter. Halt frisch.
Leichte Version vom Klassiker:
- 1 gefrorene Banane
- Handvoll frische Minze
- 1 TL Matcha
- ca. 200ml Hafermilch oder normaler Vollmilch
- optional: 1 TL Honig wenn's süßer sein soll
Alles rein in den Mixer, fertig. Geht in 3 Minuten. Bassd scho.

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