Anti-Verschwendungsrezept: Sommer-Smoothie aus dem, was weg musste

Heute mal was anderes als der übliche Obstsalat — Erdbeeren die schon etwas weich waren, eine halbe Papaya die Lena nicht mehr wollte und ein bisschen Ingwer der langsam schrumpelig wurde. Alles rein in den Mixer. Das wäre sonst im Müll gelandet aber zusammen mit etwas Kokoswasser und nem halben TL Matcha war das echt einer der besseren Smoothies dieser Woche. Der Ingwer macht da irgendwie den Unterschied — bisschen scharf, bisschen frisch. Keine genauen Mengen, ehrlich gesagt. Einfach was halt noch da ist.