grão com abacate e ficou bué melhor do que parece

Tinha uma lata de grão aberta desde ontem e um abacate que estava mesmo no limite, tipo mais um dia e já não prestava. Juntei as duas coisas e acabou por ficar uma salada que vou repetir com certeza. É bom simples: grão escorrido, abacate em cubos, meio pepino, tomate cereja cortado ao meio. Temperei com azeite, sumo de limão, um pouco de cominhos (que uso bué ultimamente não sei porquê) e sal. Misturei tudo com cuidado por causa do abacate que se desfaz logo. Epá e ficou mesmo boa. O abacate fica tipo cremoso e envolve tudo — o grão absorve bem o limão e os cominhos e pronto, é uma coisa simples que funciona. Comi ao almoço com um ovo a escalfar por cima que já tinha feito antes mas honestamente com o ovo ou sem o ovo está bem na mesma. Se tiverem coentros em casa mete. Eu não tinha e fiz sem mas acho que dava outro nível.